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Leif Niklas Wulf, DB Station&Service AG

Lebensmittelrettung

„Rettomat“: Snackautomat anstatt Abfalltonne

Das Konzept ist ebenso einfach wie bestechend. Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung steht am Frankfurter Hauptbahnhof ein weiterer Automat – gut positioniert am Querbahnsteig zwischen Markthalle und Gleis 3/4, bestückt indes mit Bio- und Superfood-Snacks wie Nüssen oder Proteinriegel oder Getränken, die überschüssig sind oder vor beziehungsweise kurz nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen.

 

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Deine Bahn

September 2021

Schlagwörter:

Nachhaltigkeit Angebotsstrategien im Personenverkehr, Fahrgastbetreuung, Personenbahnhöfe,

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